শিখে নিন মাজার রান্না ‘পাবদা মাছ ভাপা’

আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একটি মজার মাছ রান্নার রেসিপি। পাবদা খুবই সুস্বাদু একটি মাছ। পাবদা মাছের ভুনা বা ঝোল যাই রান্না করুন না কেন, সব রান্নাই খেতে খুব…

ঘরেই তৈরি করুন ভীষণ মজাদার “চিকেন হালিম”

উপকরণ: মাংস / মাটন / চিকেন (হাড় সহ) – ৪৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১/৪ কাপ, আদা-রসুন বাটা ১/২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ২ টেবিল চামচ…

মাত্র ৩টি সবজি দিয়ে ‘চাইনিজ ভেজিটেবল উইথ চিকেন’ রান্না শিখে নিন

চাইনিজ ভেজিটেবল এর স্বাদই আলাদা। চাইনিজ ভেজিটেবল সাধারণত বিভিন্ন সবজি মিক্সড করে তৈরি করা হয়। কিন্তু চাইনিজ সবজি খাবার জন্য আর রেস্টুরেন্টে যাওয়ার দরকার পড়বে না। এই রেসিপি ফলো করলে…

অল্প উপকরনে বেশি স্বাদে ঝটপট চিকেন কোরামা রেসিপি শিখে নিন

উপকরণঃ মুরগি ৮০০ গ্রাম, দই ১/২ কাপ, সাদা গোলমরিচ গুরা ১/২ চা চামচ, লালা মরিচের গুরা ১/৪ চা চামচ, চিনি ১ চাঃ চাঃ, তেল, পেয়াজ কুচি ১ কাপ, আাদা বাটা…

খুবই সহজেই রান্না করুন মজাদার চিড়ার পোলাও

মাঝে মাঝে বাড়িতে মেহমান এলে কিংবা পরিবারের সবাইকে চমকে দেয়ার জন্য একটু বিশেষ কিছু রাঁধতে ইচ্ছে করে। একটি ভিন্ন স্বাদের মজার কোনো খাবার রাঁধতে চাইলে খুব সহজেই রেঁধে ফেলুন চিড়ার…

শিখে নিন চিংড়ি মাছের মজাদার ২০ পদ রান্না

মাছের মধ্যে চিংড়ি মাছ অন্যতম। সিংহভাগ মানুষ চিংড়ি মাছ পছন্দ করে না। আর যে কোন সবজির সঙ্গে চিংড়ি মিশিয়ে রান্না করলে সেটি খুব স্বাদযুক্ত হয়। তাই চিংড়ি মাছের বিভিন্ন রেসিপি…

ফ্রাইড রাইস, চাইনিজ ভেজিটেবল ও সুস্বাদু চিকেন ফ্রাইয়ের সহজ ঘরোয়া রেসিপি

বর্তমানে রেস্টুরেন্টগুলোতে সেট মেন্যু খুবই জনপ্রিয়। প্রায় বেশিরভাগ রেস্টুরেন্টগুলোর খাবারের তালিকায় আপনি এই সেট মেন্যুর নাম পাবেন। লাঞ্চ বা ডিনারের সময় এই মেন্যুটি সবচেয়ে বেশ চলে। থাই বা চাইনিজ ফ্রাইড…

এইসব খাবার পুনরায় গরম করে খাওয়া একদম ঠিক নয়, হতে পারে ক্যান্সারও

আপনি কি দিনের যেকোনো সময়ে যা কিছুই খেতে মন চায় তা-ই চট করে খেয়ে ফেলার দলে? আধুনিকতার এই যুগে ওভেনে একেক সময়ে খাবার গরম করে খাওয়াটা কোনো ব্যাপারই নয়। কিন্তু…

স্বাদ খারাপ হয়ে যাওয়া রান্নাকে সুস্বাদু করার সাতটি ম্যাজিক ট্রিক্স শিখে নিন

রান্না একটি শিল্প৷ কিন্তু সবসময় নিপুন হয় না শিল্পকর্ম৷ ঠিক তেমনই রাঁধুনীও সব রান্না সবসময় সুস্বাদু করতে পারেন না৷ অথবা সবসময় মনোসংযোগ ঠিক হয় না৷ তার ফলে সমস্যা হয় নানা…

ডিম আর ময়দার এই মজাদার নাস্তা কাউকে খাওয়ালে বারবার রিকুয়েস্ট আসবেই

আজ আমি ডিম এবং ময়দার খুব মজার একটি নাস্তার রেসিপি নিয়ে চলে এলাম। এটা যেমন স্বাস্থ্যকর ঠিক তেমনই সুস্বাদু। আপনারা সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তা এবং ছোট্ট সোনামণিদের টিফিনে এই রেসিপিটি…